LYOPOTRAVINY Z JESENÍKŮ
Potraviny zbavené vody, ale ne živin a vitamínů
Lyopotraviny
Poctivé, české ovoce bez chemické zátěže, z prostředí hor a ještě k tomu poctivě lyofilizované se zachováním co největšího množství živin? Opravdu takový klenot u nás v česku máme? Máme!
Není maso jako maso, není vejce jako vejce, není ořech jako ořech a tak stejně není lyofilozované ovoce jedno jako jiné.
Jsem šťatsná za to, že jsem dostala možnost spolupracovat s těmito českými poctivci, protože najít ovoce, které prošlo poctivým procesem lyofilizace a zachovává si tak tu slíbenou nutriční bohatost, byla výzva. Děkuji <3.
🛒 Pro nákup s výhodami:
Pro nákup na webových stránkách lyopotraviny.cz využijte slevu se slevovým kódem:
PROTEBE5
sleva 5 % pro nákup nad 500 Kč
Oblíbené produkty od Lyopotravin:
Na trhu je poměrně velké množství lyo ovoce, které však prošlo zrychleným procesem lyofilizace a tento proces je sice výhodný ekonomicky, proto firmy mohou nabídnout ovoce za nižší ceny, avšak to, co si z tyto nižší ceny kupujete není ani zdaleka srovnatelné s tím, co si koupíme právě u Lyopotravin, které své poctivě pěstované ovoce lyofilizuje 3 dny, kdy výsledkem není jen nasušená pochutina ale potravina, která má uchované mikronutrienty a rozšíří Vám tak nutriční profil Vašeho jídleníčku.
Ukážu Vám pár mých oblíbenců nejen ze sekce lyofilizované ovoce, protože Lopotraviny nabízí i bio produkty na pečení, vaření, zdobení, však se podívejte níže.
Lyofilizovaný rakytník
Z lyo rakytníku jsem naprosto nadšená. Tuhle nadupanou kyselou pochoutku doporučuji do jogurtů, na dozdobení kaše či dezertu. Pravidelně, preventivně, hravě.
Podporuje dobrou náladu, jelikož podporuje v našem těle tvorbu serotoninu. Obsahuje užitečné bioflavonoidy a velké množství vitaminu C. Podporuja naši obranyschopnost, kardiovaskulární zdraví a díky kumarinům a triterpenovým kysleinám se z tohoto plodu stává velmi vycvičená armáda s protizánětlivým účinkem.
Lyofilizované jahody
Legenda mezi legendami! Jestli na něčem poznáte rozdíl mezi poctivě a nepoctivě lyofilizovaným ovocem, jsou to tyhle vonící, křehké jahody.
Lyofilizované jahody jsou složeny ze 100% českého ovoce bez přidaného cukru, konzervantů, barviv a jiných látek.
Jahody byly šetrně ručně natrhány na plantážích na Kolínsku, hluboce zamrazeny a dále pak lyofilizovány. Jedná se o stále plodící odrůdu, tudíž se její chuť mění dle počasí.
Na výrobu 100g lyofilizovaných jahod připadá cca 1000g čerstvých jahod.
Lyofilizované meruňky
Lyofilizované broskve jsou složeny ze 100% českého ovoce bez přidaného cukru, konzervantů, barviv a jiných látek.
Meruňky byly šetrně ručně natrhány v sadech na jižní Moravě, hluboce zamrazeny a dále pak lyofilizovány. Chuť lyofilizovaných broskví zůstává zachována, jako když si ji právě utrhnete ze stromu. Jsou famózní.
Na výrobu 100 g lyofilizovaných meruňek připadá cca 750 g čerstvých meruňek.
Blue spirulina – z jídla vykouzlíte zdravé umění
Blue Spirulina (phycocyanin) je přírodní extrakt, který se získává z modrozelených řas. Obsahuje významné mnosžtví bílkovin a vitaminů ze skupiny B. Dále se může pochlubit bohatou škálou minerálních látek a obecně se dá zařadit mezi nejkoncentrovanější zdroj mikronutrientů. Koncentrace biologicky významných látek v blue spirulině je opravdu ohromná, proto její pravidelné užívání může velmi efektivně obohatit Váš nutriční profil a tím i zdraví.
Fykocyanin je modré barvivo, díky kterému je tento prášek právě ták krásně modrý. Je nejen uměleckým aktérem, jelikož vykouzlí z Vašich smoothies, krémů i jogurtových misek uměleckoé dílo ale je i silným antioxidantem. Wow!
Lyo prach ze šípku/ černého rybízu
Prach ze šípku a černého rybízu používám na zdobení ale i jako přísadu do jogurtů a smoothie, na kaše, jelikož jsou velmi bohatým zdrojem fytonutrientl a mikronutrientů.
Někdo si možná říká, takový detail přece nemá ani smysl řešit, „css, nějakou půl lžičku do jogurtu, co to jako ovlivní“. A já říkám že má cenu řešit všechno, co děláte opakovaně, ať už neprospěšného či prospěšného. A zvýšit antioxidační potenciál stravy tím, že tam přidáte něco, co diametrálně neovlivní chuť ale rozšíří portfolio nutričně prospěšných látek za mě smysl má. A víte co? Ták moc krásně ty jogurtové misky a kaše pak vypadají! Však víme, že jíme i očima.
Bio mandlová mouka
Na lyopotravinách seženete širokou škálu přirozeně bezlepkových muk. Kombinace ovecných vloček, mandlové a kokosové mouky Vám vykouzlí naprosto parádní základ pro zdravý perník. Můj aha moment přišel s vůní, překrásně voní a při pečení dezertu jsem přilákala pozornost i mých úžasných sousedek! napsala jsem Vám recept na blog.
Bio quinoa
Quinoa je přirozeně bezlepková potravina plná vlákniny a významných vitaminů a minerálních látek. Vzhledem k tomu, že se jedná o sacharidovou potravinu má zajímavý obsah bílkovin.
Příprava je podobná rýži. Doporučuji obiloviny a pseudoobiloviny pro zlepšení využitelnosti živin máčet. Po namočení vodu slijte a dejte novou. Poměry: 1 hrnek quinoi a 3 hrnky vody. Vodu ss quinoou přiveďte k varu, poté stáhněte teplotu a nechejtecca 15 až 20 minut vařit. Jakmile na Vás quinoa začne mávat svými ocásky, je hotová! Buďto ji používáme do směsi grilované zeleniny př. k masu nebo do salátků s nějakou dobrou osvěžující zálivkou.
Recepty s lyo potravinami:
Krémová pohanková krupička
Recept na pohankovou krupičku vhodnou i do eliminačních diet a pro lidi s alergiemi na lepek nebo bílkovinu kravského mléka.
Lahodný Perník s jablky
Jak si připravit sytý, voňavý, veganský perník s jablky, čokoládou a lyofilizovaným ovocem? Tady je recept!
@Nebesky_sladke čoko dortování
Miluješ čokoládu tak jako já? Chceš vyzkoušet recept na kouzelný čokoládový dort?
Raw dort
Máte chuť na bio raw vegan dort bez cukru? Tak jste tu správně.
Nepřehlédni další srdcovky
Tomchai
Kvalitní čaje a koření namíchané s láskou a s respektem k životu, lidem i přírodě.
Netoxická domácnost
Protože lze mít čisto a být krásná i s ohledem na zdraví své i planety.
Chcete zařadit
zdravé návyky i do svého života?
Provázím lidi na cestě k životu v souladu se sebou, tedy ve zdraví.